Konjak – zvezda med živili za hujšanje
V zadnjem času je konjak postal pravi hit med živili za hujšanje, še posebej v Low Carb prehrani. Izdelki iz konjak korenine so odlična pomoč pri izgubi kilogramov, saj vsebujejo izjemno malo kalorij, skoraj nič maščob in prebavljivih ogljikovih hidratov, a hkrati ogromno vlaknin in vode.
Kaj je konjak korenina? Tradicionalna osnova za shirataki testenine in riž
Konjak (znan tudi kot Amorphophallus konjac ali “hudičev jezik”) je rastlina, ki izvira iz Azije in je že stoletja del tamkajšnje kulinarike. Moka iz konjak korenine je osnova za številne izdelke – od shirataki testenin in riža do konjak kapsul in praškov.
Glavna učinkovina v konjak korenini je glukomanan – vlaknina, ki nase veže velike količine vode, zato ustvarja dolgotrajen občutek sitosti, ob tem pa vsebuje zanemarljivo malo kalorij. Prav zato je odlična zamenjava za klasične testenine in riž.
Pri NutriFit Slovenija uporabljamo samo kakovostno konjak moko nežnega okusa, brez neprijetnega vonja in z izboljšano teksturo, ki se po občutku in videzu kar najbolj približa običajnim testeninam.
Zdravilni učinki konjak korenine
Konjak izdelki niso le pomoč pri hujšanju – imajo tudi številne druge pozitivne učinke na telo:
✅ uravnavajo krvni sladkor in holesterol,
✅ podpirajo zdravje prebavil,
✅ ugodno vplivajo na srčno-žilni sistem,
✅ spodbujajo redno prebavo zaradi visoke vsebnosti vlaknin.
Kako s konjakom lažje shujšati?
Če želite zmanjšati vnos ogljikovih hidratov in kalorij, preprosto zamenjajte klasične testenine ali riž s konjak izdelki.
Primerjava kalorij (100 g kuhanega izdelka):
• klasične testenine: ~138 kcal
• konjak testenine: ~5 kcal
Glukomanan v konjak izdelkih v želodcu veže vodo in se napihne, kar ustvari občutek sitosti in pomaga, da pojeste manjše porcije. Pomembno je le, da ob uživanju popijete dovolj vode, saj tako vlaknine najbolje opravijo svoje delo.
Kdo lahko uživa konjak?
Konjak izdelki so primerni za skoraj vsakogar – so veganski, brez glutena in odlična izbira tudi za diabetike. Edino priporočilo je, da jih vedno uživate z dovolj tekočine.
NutriFit konjak izdelki – kakovost, ki jo občutite
V NutriFit Slovenija prisegamo na preverjeno kakovost konjak moke. Naši izdelki:
✔ nimajo neprijetnega vonja,
✔ so po teksturi zelo podobni običajnim testeninam,
✔ so hitro pripravljeni in primerni za številne recepte – od testenin in riža do juh in solat.
Če želite svoje hujšanje še dodatno pospešiti, priporočamo tudi naše glukomanan kapsule, ki dodatno povečajo občutek sitosti.
